nieuw
verwacht
thematische lijst
  actua
  archeologie en oudheid
  kunst: 15de-20ste eeuw
  hedendaagse kunst
  architectuur en design
  geschiedenis en erfgoed
  etnografie
  muziek en theater
  fotografie en film
  wetenschap
  culinair en welzijn
alfabetische lijst
jaaroverzichten
promoties

KRIS DE ROY
vorige pagina Object 6 van 14 volgende pagina
KRIS DE ROY
Beeld uitvergrotenBeeld uitvergroten
Meer boeken van dit genre


Edwin Vinke - De Kromme Watergang

€49,00

KRIS DE ROY

Hofke van Bazel


Kris De Roy van het Hofke van Bazel vertrekt steeds van goede producten die hij met het nodige respect voor de seizoenen op zijn eigen creatieve manier tot culinaire hoogstandjes verheft. Hij vormt een twee-eenheid met zaakvoerster Gina Miurin. Gina weet haar eigen stempel op het ĎHofkeí te drukken zodat ook de overtuigde vegetariŽr hier op gastronomische wijze aan zijn trekken komt. Ginaís choice is dan ook een waar handelsmerk geworden. De keuken van het Hofke van Bazel is opvallend eigentijds en creatief, waarbij de ingrediŽnten vaak op een verschillende, telkens weer verrassende manier bereid en gepresenteerd worden. Dit in een uniek kader op het pittoreske pleintje hartje Bazel, een van die prachtige parels van het Waasland. De sprankelende teksten zijn van de hand van culinair auteur Stefaan Van Laere en werden schitterend geÔllustreerd door de pakkende beelden van fotograaf Willy Lippens. Resultaat is een prachtig boek dat de lezer zin geeft om naar Bazel af te zakken en de innovatieve recepten van de kok thuis ook uit te proberen.

ISBN: 978-90-5349-746-3
Publicatiedatum: mei 2010
Pagina's: 180
Illustraties: 300

Afmetingen:28 x 30 cm


Gratis geleverd in BelgiŽ
Hardcover
€49,00
U kunt nog steeds per email boeken bestellen indien u niet over paypal beschikt. Dan hoeft u enkel een mailtje te sturen naar info@snoeckpublishers.be en uw bestelling wordt u per post bezorgd, samen met een overschrijvingsformulier. VERVOEG ONS OP FACEBOOK "UITGEVERIJ SNOECK" EN BLIJF ZO OP DE HOOGTE VAN AL ONZE AKTIVITEITEN
Sint Pietersplein 22 - 9000 Gent  -  +32 (0)9 391 56 51  -